Что ест Новосиб? Что ест Екат?
Летом 2025 года команда «АГТ-Сибирь» совместно с сетью фермерских кафе «Вилка Ложка» реализовала проект «Блюдо города» ― масштабный гастрономический конкурс, в рамках которого новосибирцы и екатеринбуржцы выбрали блюда, ставшие символами их городов, а «Вилка Ложка» связала гастросимволы со своим брендом.
Идея проекта появилась у команды «Вилки Ложки» в ответ на задачу по увеличению количества новых посетителей и динамики повторных визитов. Благодаря этой идее сеть фермерских кафе добавила ценности в посещение своих заведений, поскольку по итогам проекта они стали местами, где готовят гастрономические символы городов, выбранные горожанами. Команда агентства отвечала за реализацию этой идеи.
Для придания конкурсу статуса народного мы предложили горожанам написать свои любимые рецепты домашних блюд, которые, по их мнению, вправе стать символам городов. Поскольку еще на этапе планирования было понятно, что при таком сложном целевом действии CTR будет низким, мы запланировали и реализовали второй этап конкурса ― сформировали шорт-лист из пяти наиболее повторяющихся названий и организовали открытое голосование. Его итоги мы объявили во время мероприятий возле фермерских кафе и реализовали пост-кампанию для дополнительной связи блюда и бренда.
Охват проекта «Блюдо города» составил более 6 000 000 в Новосибирске и превысил 7 000 000 в Екатеринбурге. Участниками проекта, предложившими блюда на первом этапе и/или проголосовавшими за одно из них на втором, стали более 12 000 и 15 000 горожан соответственно. Гастрономическим символом Новосибирска была выбрана «Котлета по-новосибирски с картофельным пюре», гастросимволом Екатеринбурга ― «Картовница».
«Блюдо города» сети фермерских кафе «Вилка Ложка» стало ярким отражением необходимости формирования, поддержания и развития эмоциональной связи аудитории с брендом, возможности PR влиять на бизнес-показатели и важности глубокой проработки креативов в связке с постоянным тестированием гипотез и анализом данных.
Upd. В феврале 2026 года проект получил региональные премии в области коммуникаций «Серебряный Лучник» – Сибирь и «Серебряный Лучник» – Урал в номинации «Маркетинговые коммуникации».
